-
פארוואס זענען טראַפאַלז אַזוי טייַער
די שווארצע טראפל האט א מיאוסן אויסזען און א שלעכטן טעם, און צוזאמען מיט קאוויאר און פויע גראס איז ער באקאנט אלס די שווארצע טראפל פון די דריי הויפט מאכלים אויף דער וועלט.און עס איז טייַער, וואָס איז דאָס?דאָס איז דער הויפּט ווייַל די פּרייַז פון שוואַרץ טראַפאַלז איז שייך צו די סוויווע אין וואָס ...לייענען מער -
וועט פרירן-דאַר טראַפאַלז פעלן נוטריאַנץ?
דער פּראָצעס פון פרירן-דריינג עסנוואַרג איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן, ווייַל עס איז אַ עפעקטיוו וועג צו ופהיטן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון עסנוואַרג און פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן.אָבער, ווען עס קומט צו טראַפאַלז, אַ נאַש באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך טאַם און נוטרישאַנאַל ווערט, פילע מענטשן ווונדער וואָס ...לייענען מער -
דעטאַן טראַפאַל: ווי צו קאָכן טראַפאַל שוועמל?
טראַפאַלז זענען אַ טיפּ פון שוועמל וואָס איז העכסט געזוכט פֿאַר זייער יינציק און ערטי טאַם.די פּרייז מאַשרומז זענען אָפט ריפערד צו ווי די "דיאַמאָנדס פון דער קיך" רעכט צו זייער זעלטנקייַט און מעהודערדיק געשמאַק.איינער פון די מערסט פאָלקס וועגן צו געניסן טראַפאַלז איז צו קאָכן זיי אין ...לייענען מער -
DETAN Asia Fruit Logistica ווונדערלעך איבערבליק
אויף 6 סעפטעמבער 2023, ASIA FRUIT LOGISTICA אַפישאַלי געעפנט אין AsiaWorld-Expo אין האָנג קאָנג, טשיינאַ.די האָנג קאָנג פרוכט לאָגיסטיקאַ פאָוקיסיז אויף פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן און די ווערט קייטן פֿאַרבונדן מיט די אינדוסטריע איבער אזיע.עס קאָווערס די גלאבאלע פריש פּראָדוקציע-רעלאַטי ...לייענען מער -
"בראַצן טעם!פּרוּווט די מוזן-האָבן נייַ טראַפאַל געווירץ זאַמלונג!"
דוקטים ס סעלעקציע פון טראַפאַל קאַנדאַמאַנץ פֿאַר אַ יינציק קולינאַריש דערפאַרונג!טראַפאַל סאָוס, טראַפאַל מאַכט און טראַפאַל ייל זענען העכסט געזוכט קאַנדאַמאַנץ אין די עסנוואַרג וועלט.זיי זענען דערייווד פון זעלטן טראַפאַלז, אַ גאָורמעט אוצר באקאנט ווי ונטערערד פערל.באַוווסט פֿאַר זייער טיף אַראָמאַ, יו ...לייענען מער -
פארוואס זענען מאַצוטאַקע מאַשרומז אַזוי טייַער?
מאַצוטאַקע מאַשרומז, אויך באקאנט ווי סאָסנע מאַשרומז אָדער טריטשאָלאָמאַ מאַצוטאַקע, זענען העכסט פּרייז און קענען זיין גאַנץ טייַער פֿאַר עטלעכע סיבות: 1. לימיטעד אַוואַילאַביליטי: מאַצוטאַקע מאַשרומז זענען זעלטן און טשאַלאַנדזשינג צו האָדעווען.זיי וואַקסן געוויינטלעך אין ספּעציפיש כאַבאַץ, אָפט אין פאַרבאַנד מיט סערטיפיקאַט ...לייענען מער -
דעטאַן ווילד שוועמל פאַרקויף קאַטער
DETAN מושראָאָמס הייבט צו פאַרקויפן סיזאַנאַל ווילד מאַשרומז.ווי אַ אוצר פון נאַטור, ווילד מאַשרומז זענען וויידלי ליב געהאט פֿאַר זייער יינציק טאַם און רייַך נוטרישאַנאַל ווערט.מיר זענען קאַמיטאַד צו צושטעלן קאָנסומערס מיט הויך-קוואַליטעט סיזאַנאַל ווילד מאַשרומז אונטער שטרענג כאַרוואַסטינג ספּעסאַפאַקיישאַנז.לייענען מער -
דעטאַן קאַטער ניו מאַשרומז
ינטראָודוסינג "Dragon's Claw Harvest: The Nutrient-Rich Wild Edible Mushroom" מיר זענען טרילד צו פאָרשטעלן אונדזער לעצטע פאָרשלאָג אין דער וועלט פון קולינאַריש דילייץ: Dragon's Claw Harvest.די מעהודערדיק מאַשרומז האָבן אַ סטרייקינג געראָטנקייַט צו די לעדזשאַנדערי דראַגאָן ...לייענען מער -
ריישי שוועמל
רעישי שוועמל, אויך באקאנט ווי Ganoderma lucidum, איז אַ טיפּ פון מעדיסינאַל שוועמל וואָס איז געניצט פֿאַר סענטשעריז אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין.עס איז העכסט געקוקט פֿאַר זיין פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ און איז אָפט ריפערד צו ווי די "שוועמל פון ימאָרטאַליטי" אָדער די "עליקסיר פון ...לייענען מער -
ווי צו קאָכן מיט דאַר פּאָרסיני מאַשרומז?
קוקינג מיט דאַר פּאָרסיני מאַשרומז איז אַ גרויס וועג צו לייגן אַ רייַך, ערטי טאַם צו דיין קיילים.דאָ איז אַ שריט-דורך-שריט פירער ווי צו קאָכן מיט דאַר פּאָרסיני מאַשרומז: 1. רעהידרירן די מאַשרומז: שטעלן די דאַר פּאָרסיני מאַשרומז אין אַ שיסל און דעקן זיי מיט הייס וואַסער.לאָזן זיי ווייקן פֿאַר ...לייענען מער -
וואָס זענען שוועמל טשיפּס?
שוועמל טשיפּס זענען אַ טיפּ פון פֿאַרבייַסן געמאכט פון סלייסט אָדער דיכיידרייטאַד מאַשרומז וואָס זענען סיזאַנד און קאָכן ביז קריספּי.זיי זענען ענלעך צו קאַרטאָפל טשיפּס אָדער גרינס טשיפּס אָבער האָבן אַ באַזונדער שוועמל טאַם.צו מאַכן שוועמל טשיפּס, פריש מאַשרומז, אַזאַ ווי קרעמיני, שייטאַקע אָדער פּאָרטאָבעללאָ, זענען די ...לייענען מער -
ווי צו קאָכן שוואַרץ פונגוס מאַשרומז?
שוואַרץ פונגוס מאַשרומז, אויך באקאנט ווי האָלץ אויער מאַשרומז אָדער וואָלקן אויער מאַשרומז, זענען קאַמאַנלי געניצט אין אַסיאַן קוויזין.זיי האָבן אַ יינציק געוועב און טאַם וואָס מוסיף אַ ווונדערלעך פאַרבינדן צו פאַרשידן קיילים.דאָ ס אַ פּשוט אופֿן פֿאַר קוקינג שוואַרץ פונגוס מאַשרומז: ...לייענען מער -
וואָס זענען טראַפאַל מאַשרומז? ענטפער דאָ!
טראַפאַל מאַשרומז, אָפט ריפערד צו פשוט ווי טראַפאַלז, זענען אַ טיפּ פון העכסט פּרייזד און עראַמאַטיק פאַנדזשיי.זיי וואקסן אונטער דער ערד אין פארבאנד מיט די ווארצלען פון געוויסע ביימער, ווי דעמב און האזעל.טראַפאַלז זענען באַוווסט פֿאַר זייער יינציק און טיף פלייווערז, וואָס קענען זיין דיסקרייבד ווי ערטי, מוסקי, אַ ...לייענען מער -
ווי צו קאָכן ענאָקי שוועמל?
צוגרייטונג: אָנהייב דורך רימוווינג קיין פּאַקקאַגינג אָדער לאַבעלס פון די ענאָקי מאַשרומז.טרים אַוועק די האַרט וואָרצל ענדס, געלאזן בלויז די יידל, ווייַס סטעמס בעשאָלעם.רייניקונג: שווענקען די מאַשרומז אונטער קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן שמוץ אָדער דעבריס.צעשיידט מילד די באַנטשאַז פון מאַשרומז מיט דיין פינגער ...לייענען מער -
וואָס זענען מאַסוטאַקע מאַשרומז און ווי זענען זיי געניצט?
מאַצוטאַקע מאַשרומז, אויך באקאנט ווי טריטשאָלאָמאַ מאַצוטאַקע, זענען אַ טיפּ פון ווילד שוועמל העכסט פּרייז אין יאַפּאַניש און אנדערע אַסיאַן קוויזין.זיי זענען באַוווסט פֿאַר זייער יינציק אַראָמאַ און טאַם.מאַצוטאַקע מאַשרומז וואַקסן בפֿרט אין קאַניפעראַס פאָראַס און זענען טיפּיקלי כאַרוואַסטיד אין דער האַרבסט.זיי האבן...לייענען מער -
7 יינציק בענעפיץ פון ענאָקי מאַשרומז
ענאָקי מאַשרומז פאָרשלאָגן עטלעכע יינציק בענעפיץ, מאכן זיי אַ נערעוודיק דערצו צו דיין דיעטע.דאָ זענען עטלעכע פון די הויפּט בענעפיץ פֿאַרבונדן מיט ענאָקי מאַשרומז: 1. נידעריק אין קאַלאָריעס: ענאָקי מאַשרומז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס, וואָס מאכט זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר מענטשן וואָס זענען וואַטשינג זייער קאַלאָריע ינטאַ ...לייענען מער -
וואָס זענען שימעדזשי (ביטש) מאַשרומז און זייַן נוטריאַנץ
שימעדזשי מאַשרומז, אויך באקאנט ווי ביטש מאַשרומז אָדער ברוין קלאַמשעל מאַשרומז, זענען אַ טיפּ פון עסן שוועמל קאַמאַנלי געניצט אין אַסיאַן קוויזין.זיי זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט און זענען אַ גוט מקור פון פּראָטעין, פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.דאָ איז אַ ברייקדאַון פון די נוטריאַנץ געפֿונען אין 1 ...לייענען מער -
וואָס זענען די נוץ פון קאָרדיסעפּס מיליטאַריעס
קאָרדיסעפּס מיליטאַריס איז אַ טיפּ פון שוועמל וואָס איז געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פֿאַר סענטשעריז.עס איז געמיינט צו האָבן אַ קייט פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט: 1. בוסטינג די ימיון סיסטעם: קאָרדיסעפּס מיליטאַריס כּולל ביתא-גלוקאַנז, וואָס האָבן שוין געוויזן צו סטימולירן די ימיון סיסטעם ...לייענען מער -
ווי צו קאָכן מיט דאַר שייטאַקע מאַשרומז
דאַר שייטאַקע מאַשרומז זענען געניצט אין כינעזיש קוקינג און אנדערע אַסיאַן קוויזין צו לייגן אַ טיף ומאַמי טאַם און גערוך צו סופּס, סטעווס, גערודער-פרייז, בראַזעד קיילים, און מער.די סאָוקינג פליסיק קענען אויך זיין געניצט צו לייגן אַ רייַך שוועמל טאַם צו סופּס און סאָסיז.דאַר שייטאַקע מאַשרומז, אויך ...לייענען מער -
וואָס זענען קנעפּל מאַשרומז?
קנעפּל מאַשרומז זענען די פּראָסט, באַקאַנט ווייַס מאַשרומז וואָס זענען געניצט אין אַ ברייט קייט פון רעסאַפּיז און קוקינג טעקניקס, פון טאַרץ און אָמעלעץ צו מאַקאַראָנען, ריסאָטטאָ און פּיצאַ.זיי זענען די ווערקכאָרס פון די שוועמל משפּחה, און זייער מילד טאַם און פלייש געוועב מאַכן זיי גאָר ווערסאַטאַל ...לייענען מער -
געזונט בענעפיץ פון טשאַנטערעללע מאַשרומז
טשאַנטערעללע מאַשרומז זענען אַטראַקטיוו פאַנדזשיי מיט טרומייט-ווי טעפּלעך און ווייווי, רינגקאַלד רידזשאַז.די מאַשרומז בייַטן אין קאָליר פון מאַראַנץ צו געל צו ווייַס אָדער ברוין. טשאַנטערעללע מאַשרומז זענען טייל פון די קאַנטהאַרעללוס משפּחה, מיט קאַנטהאַרעללוס סיבאַריוס, די גאָלדען אָדער געל טשאַנטערעללע, ווי די מערסט ברייט ...לייענען מער -
וואָס זענען מלך ויסטער מאַשרומז?
מלך ויסטער מאַשרומז, אויך באקאנט ווי מלך טרומייט מאַשרומז אָדער פראנצויזיש האָרן מאַשרומז, זענען געבוירן צו די מעדיטערראַנעאַן מקומות פון אייראָפּע, די מיטל מזרח און אפריקע און זענען קאַלטאַווייטאַד וויידלי איבער אזיע, ווו זיי זענען פאָלקס ינגרידיאַנץ אין כינעזיש, יאַפּאַניש און קאָרעיִש קוויזינז. .זייער ד...לייענען מער -
וואָס איז שניי פונגוס?די שניי מאַשרום איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן
שניי פונגוס איז באקאנט ווי די "קרוין פון פונגי" און וואקסט אויף רילינג האָלץ פון ברייט-לעאַוועד ביימער אין זומער און האַרבסט.עס איז ניט בלויז אַ ווערטפול נוטרישאַנאַל שטאַרקעכץ אָבער אויך אַ שטאַרקעכץ פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג די שטאַרק.פלאַך, זיס, ליכט און ניט-טאַקסיק.עס האט די פאַנגקשאַנז פון מאָיסטוריזינג די לונג ...לייענען מער -
DETAN נייַע פּראָדוקטן: קאַנד ווייַס מאַשרומז
א פאַרלאָזלעך פּאַרטנער פֿאַר מאַשרום געשעפט ... דעטאַן איז אַ פאַכמאַן סאַפּלייער פון שוועמל פּראָדוקטן פֿאַר ווערלדווייד קאַסטאַמערז.כעדקאָרטערד אין שאַנגהאַי, טשיינאַ, מיר זענען ספּעשאַלייזד אין פּראָדוצירן און פּראַסעסינג אַלע מינים פון מאַשרומז, און צושטעלן זיי צו אונדזער קלייאַנץ באזירט אויף אונדזער גוט באַדינונגס און ...לייענען מער -
וואָס זענען ויסטער מאַשרומז?
ויסטער מאַשרומז זענען באַליבט איבער דער וועלט פֿאַר זייער יידל געוועב און מילד, סייווערי טאַם.די מאַשרומז טיפּיקלי האָבן ברייט, דין, ויסטער- אָדער פאָכער-שייפּט קאַפּס און זענען ווייַס, גרוי אָדער בעזש, מיט גילז ונטערשלאַק.די קאַפּס זענען מאל פרילי-שנלדיקע און קענען זיין געפֿונען אין קלאַסטערז פון ...לייענען מער -
פארוואס שייטאַקע מאַשרומז זענען גוט פֿאַר איר
שייטאַקע מאַשרומז האָבן לאַנג שוין אַ טרעזשערד העפטן אין טראדיציאנעלן אַסיאַן קוויזין, און זענען פּרייזד פֿאַר זייער סייווערי טאַם און פילע געזונט בענעפיץ.די נוטריאַנט-געדיכט מאַשרומז פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון יקערדיק וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע געזונט-בוסטינג קאַמפּאַונדז, מאכן זיי אַ ויסגעצייכנט אַ ...לייענען מער -
צו צוגרייטן פריש ענאָקי מאַשרומז
היי גייז, האָבן איר שוין געפרוווט צו קאָכן מיט פריש ענאָקי מאַשרומז?זיי זענען עמעס די באָמבע!נאָר דעם אנדערן טאג, איך סטאַמבאַלד אויף אַ זעקל פון די פּרעכטיק ביסל פונגי אין די שפּייַזקראָם קראָם און איך געוואוסט איך האָבן צו קלייַבן זיי.איך מיינען, ווער קען אַנטקעגנשטעלנ זיך אַזאַ אַ יידל און געשמאַק ינגרידיאַנט?איצט ...לייענען מער -
וואָס געשמאַק שוואַרץ טראַפאַל?
ינטראָודוסינג די יינציק און מעהודערדיק טעם פון שוואַרץ טראַפאַלז!אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון עסנוואַרג וואָס איז שטענדיק אויף דער גיינ אַף פֿאַר נייַע און יקסייטינג פלייווערז, איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן דעם קולינאַריש יידלשטיין.שוואַרץ טראַפאַלז זענען אַ טיפּ פון פאַנדזשיי וואָס וואַקסן ונטערערד, טיפּיקלי אין די רוץ פון ...לייענען מער -
דעטאַן פריש ווילד מאָרשעללאַ שוועמל
ינטראָודוסינג די שווארצע מאָראַל מאַשרום, אַ באמת יינציק און מעזמערייזינג אַדישאַן צו דיין קולינאַריש אַרסענאַל.כאַרוואַסטיד פון די טאַוערינג פאָראַס פון די פּאַסיפיק נאָרטוועסט, די שווארצע מאָראַל מאַשרום איז אַ גאָורמעט נאַש געזוכט דורך שעפס און עסנוואַרג ליבהאבערס.מיט זיין סאַמעט שווארצע היטל און ריין ווי ...לייענען מער -
דעטאַן מאַשרום סעלאַברייץ די זיבעטער יאָרטאָג פון אַ באַקוועם לעבן
דעם 3טן דעצעמבער 2022, אינדרויסן פון הויז, האָט שאַנגהאַי זיך פּלוצעם אָפּגעקאָללט, און עס האָט גערעגנט לייכט;אינעווייניק, אַלט און נייַ פרענדז פון "באַקוועם לעבן" און "דעטאַן מאַשרום" אלנגעזאמלט אין "דעטאַן מאַשרום" אין Sunqiao מאָדערן אַגריקולטוראַל פּאַרק, פּודאָנג ניו שטח די פירמע הנאה ...לייענען מער
