דעטאַן פראָזען טשאַמפּיגנאָן כינעזיש מאַשרומז

קנעפּל שוועמל פרוטינג גוף מיטל גרויס, שוועמל דעקן 5-12 סענטימעטער ברייט, העמיספעריקאַל אין די אָנהייב, פלאַך אין די צוריק, ווייַס, גלאַט, אַ ביסל טרוקן צו געל, מאַרדזשאַנאַל ינסעט אין די אָנהייב.די פלייש פון דעם פונגוס איז ווייַס, דיק, אַ ביסל רעדיש נאָך שאָדן, מיט אַ מאָדנע שמעקן פון שוועמל.פּליט ראָזעווע, ברוין צו שוואַרץ ברוין, געדיכט, שמאָל, פריי, אַניקוואַל אין לענג, שפּרייַזן 4.5-9 סענטימעטער, דיק 1.5-3.5 סענטימעטער, ווייַס, גלאַט, מיט מערסערייזד, קימאַט סילינדריקאַל, ווייך אָדער מיטל האַרט ין, רינג מאָנאָלייַער, ווייַס , מעמבראַנאַס, אין די מיטן פון די שפּרייַזן, גרינג צו פאַלן אַוועק.

קנעפּל מאַשרומז וואַקסן אין מעדאָוז, פּאַסטשערז און קאַמפּאָוסץ בעשאַס פרילינג, זומער און פאַלן.קנעפּל שוועמל ווילד רעסורסן זענען דער הויפּט פונאנדערגעטיילט אין אייראָפּע, צפון אַמעריקע, צפון אפריקע און אויסטראַליע, און זענען דער הויפּט פונאנדערגעטיילט אין קסינדזשיאַנג, סיטשואַן, טיבעט און אנדערע ערטער אין טשיינאַ.

קנעפּל מאַשרומז זענען עסן, געשמאַק און זענען וויידלי קאַלטאַווייטאַד ווי אַ עסן פונגוס.עס כּולל אַרויף צו 42% פּראָטעין (טרוקן וואָג), אַ רייַך פאַרשיידנקייַט פון אַמינאָ אַסאַדז, נוקלעאָטידעס און וויטאַמינס.קנעפּל מאַשרומז זענען אויך געניצט אין מעדיצין.טיראָסינאַסע כּולל אַ גרויס סומע פון ​​טיראָסינאַסע, וואָס האט די ווירקונג אויף רידוסינג בלוט דרוק.עס קענען אויך זיין געמאכט אין אַ אַדדזשווואַנט טעראַפּיוטיק אַגענט פֿאַר לונגענ-אָנצינדונג.אין עטלעכע לענדער, ברייט-ספּעקטרום אַנטימיקראָביאַלס מיט אַנטי-ראַק סאַבסטאַנסיז און באַקטיריאַ זענען אויך געפֿונען.דאַנק צו די געראָטן פאָרשונג פון טיף קולטור, מענטשן קענען אויך נוצן שוועמל מיסעליום צו פּראָדוצירן פּראָטעין, אָקסאַליק זויער און צוקער און אנדערע סאַבסטאַנסיז.

די דעטאַן פאַבריק ניצט ספּעציעל ייַז קאַלט טעכנאָלאָגיע צו קנאַקן פרירן קנעפּל מאַשרומז אין אַ נידעריק טעמפּעראַטור פון -70 ~ -80 ° C אין אַ קורץ צייט.עס קענען יפעקטיוולי ינכיבאַט די שעדיקן פון קנעפּל שוועמל סעלז בעשאַס ייַז קאַלט.צו פאַרמייַדן די אָנווער פון פרעשנאַס און נוטריאַנץ צו קנעפּל מאַשרומז.אין דער זעלביקער צייַט, די נוטריאַנט אינהאַלט רעדוקציע פון ​​קנעפּל שוועמל נאָך טאָינג איז נישט קלאָר ווי דער טאָג, און די קוואַליטעט פון קנעפּל שוועמל נאָך טאָינג איז נישט זייער אַנדערש פון אַז איידער ייַז קאַלט.