ויסטער מאַשרומזזענען באליבטע איבער דער וועלט פֿאַר זייער יידל געוועב און מילד, סייווערי טאַם.די מאַשרומז טיפּיקלי האָבן ברייט, דין, ויסטער- אָדער פאָכער-שייפּט קאַפּס און זענען ווייַס, גרוי אָדער בעזש, מיט גילז ונטערשלאַק.די קאַפּס זענען מאל פרילי-שנלדיקע און קענען זיין געפֿונען אין קלאַסטערז פון קליין מאַשרומז אָדער ינדיווידזשואַלי ווי גרעסערע מאַשרומז.
ויסטער מאַשרומז זענען מער טייַער ווי ווייַס קנעפּל מאַשרומז אָבער ווייניקער ווי ראַרער מאַשרומז ווי מאָראַלז, און נעמען קליין פּרעפּ זינט זיי קענען זיין געוויינט גאַנץ אָדער געהאַקט.זיי זענען אפילו געניצט צו מאַכן מיסעליום מעבל און פילע אנדערע פּראָדוקטן. ווי אַלע מאַשרומז,ויסטער מאַשרומזאַקט כּמעט ווי ספּאַנדזשאַז, סאָוקינג אַלע וואַסער זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט.לאז זיי נישט זיצן אין וואסער, אפילו צוליב זיי צו רייניגן.קאַלטיווייטיד ויסטער מאַשרומז יוזשאַוואַלי טאָן ניט דאַרפֿן פיל רייניקונג - פשוט ווישן אַוועק קיין ביטן דאָ אָדער דאָרט מיט אַ טרוקן פּאַפּיר האַנטעך.
א פייַכט פּאַפּיר האַנטעך קענען זיין געוויינט אויף עקסטרע גראָב מאַשרומז. קלינד מאַשרומז קענען זיין סאַטיד, גערודער-געפּרעגלט, בראַזעד, ראָוסטיד, געפּרעגלט אָדער גרילד.ניצן די מאַשרומז גאַנץ, סלייסט, אָדער פשוט טאָרן אין אַפּראָופּרייטלי סייזד ברעקלעך. בשעת איר קענען עסןויסטער מאַשרומזרוי און זיי קענען זיין גאַנץ שיין צוגעגעבן צו סאַלאַדס, זיי טענד צו האָבן אַ ביסל מעטאַלליק טאַם ווען אַנקאָוקט.קוקינג ברענגט זייער יידל טאַם, טורנינג זייער ספּאָנגי געוועב אין עפּעס יינציק וועלוואַטי.מיר רעקאָמענדירן צו נוצן ויסטער מאַשרומז פֿאַר האַלב קיילים און ניצן קנעפּל מאַשרומז פֿאַר סאַלאַדס און אנדערע רוי קיילים.
דאַר ויסטער מאַשרומז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין סאָוקט צו זיין ריכיידרייטאַד ווי אנדערע דאַר מאַשרומז טאָן - נאָר לייגן זיי צו די שיסל, און זיי וועלן ווייקן פליסיק מיד.