באַקענען דישפּיל שוואַרץ מאָראַל מאַשרום, אַ באמת יינציק און מעזמערייזינג אַדישאַן צו דיין קולינאַריש אַרסענאַל.
כאַרוואַסטיד פון די טאַוערינג פאָראַס פון די פּאַסיפיק נאָרטוועסט, די שווארצע מאָראַל מאַשרום איז אַ גאָורמעט נאַש געזוכט דורך שעפס און עסנוואַרג ליבהאבערס.
מיט זײַן סאַמעטענע שוואַרצע היטל און ריין־ווײַסע סטעם, דישפּיל שוואַרץ מאָראַל מאַשרוםאיז אַ סטאַנינג דערזען צו זען.זיין פליישיק געוועב און ערטי טאַם זענען זיכער צו אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז, מאכן עס אַ גאנץ ברירה פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
צי איר זוכט צו לייגן אַ ריר פון סאַפיסטאַקיישאַן צו דיין פּיצאַז און פּאַסטאַז, אָדער איר נאָר ווילן צו הייבן דיין סקראַמבאַלד עגגס, די שווארצע מאָראַל מאַשרום איז די שליימעסדיק ינגרידיאַנט פֿאַר דיין קולינאַריש קרייישאַנז.
אבער וואָס שטעלט הhדי שווארצע מאָראַל מאַשרום באַזונדער איז זייַן ווערסאַטילאַטי.עס איז גלייַך אין שטוב איןהאַרציק סטעווס און סופּס, און עס קענען אפילו זיין געוויינט ווי אַ סטאַנד-אַליין שיסל אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגאַן און וועגעטאַריער מילז.
אויב איר זוכט צו ימפּאָנירן דיין מיטאָג געסט, די שווארצע מאָראַל מאַשרום איז נאָר דער בילעט.זיין יינציק טעם און אויסזען וועט לאָזן זיי צו פרעגן פֿאַר סעקונדעס און בעטן דעם רעצעפּט.
ניט בלויז איז די שווארצע מאָראַל מאַשרום געשמאַק, אָבער עס איז אויך ינקרעדאַבלי געזונט.עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און פּאַקט מיט יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס מאכט עס אַ שולד-פֿרייַ דערצו צו קיין מאָלצייַט.
אַזוי וואָס ניט פּרובירן עפּעס נייַ און יקסייטינג אין דער קיך?די שווארצע מאָראַל מאַשרום איז די שליימעסדיק וועג צו געווירץ דיין קולינאַריש קרייישאַנז און אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז.
צי איר זענט אַ יקספּיריאַנסט שעף אָדער אַ אָנהייבער אין דער קיך, דעם יינציק און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וועט זיכער ווערן אַ העפטן אין דיין קוקינג רעפּערטואַר.אַזוי, וואָס זענען איר ווארטן פֿאַר?סדר דיין שוואַרץ מאָראַל מאַשרומז הייַנט און דערפאַרונג די מאַגיש פֿאַר זיך!